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新手想学厨师有哪几种途径?

发布时间:2017-12-08 15:02:00

  1. 盛唐厨师学校报名学习,优点是相对不累,学习到的知识比较系统,规范。缺点是花费比较高,学习时期比较长。

  2. 到酒店,餐馆当学徒学习,优点是花费少,甚至可以赚钱。缺点是工作学习很累,还不一定系统规范。

  3. 自己看书学习,优点是自由,省钱。缺点是学习不系统,成材率低。

  厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。