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南阳厨师学校——香菇玉米粥的做法

发布时间:2019-09-10 17:38:00

资料:
大米100克,猪瘦肉75克,胡萝卜75克,玉米粒75克,香菇25克,淀粉适量,
调料:
食用油8克,精盐1/2小匙,味精1小匙,
做法:
1.猪瘦肉洗净切粒,拌入少量淀粉,
2.胡萝卜洗净切粒,玉米粒洗净,
3.大米洗净拌入少量油,
4.香菇用冷水泡软,去蒂,用淀粉抓洗后,洗净,挤干水切片,再拌入少量油备用,
5.粥锅内灌水,用大火煮开后转小火,将一切资料放入一起煮20分钟,最终加入调味料拌匀即可。

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